Menu vegetariano

16,00 Prezzo per singolo ospite -  a partire da 10 ospiti

Una proposta Dire Fare Buffet per un menù Vegetariano leggero e nutriente

Per essere al vostro fianco anche nelle scelte di vita, vi regaliamo in tavola un bouquet di leggerezze vegetali, con l’attenzione all’equilibrio dei sapori e alla sostenibilità degli ingredienti.

Svuota

Proposta 1

ANTIPASTO / STUZZICHINI

  • Polpettina di verdure di stagione
  • Sfogliatina con crema di melanzane al timo fresco e ricotta stagionata

PRIMO PIATTO

  • Timballo di crespella con verdure di stagione

SECONDO PIATTO

  • Tortino di patate con zucchine, pomodorini e montasio

DOLCE / FRUTTA

  • Bavarese ai frutti di bosco e yogurt

Proposta 2

ANTIPASTO / STUZZICHINI

  • Tartelletta di pasta brisé con verdure di stagione
  • Pinzimonio di verdure cotte e/o crude

PRIMO PIATTO

  • Sformatino di farro con verdure e formaggio tenero

SECONDO PIATTO

  • Insalata con arance, olive, mela, feta greca, pomodorini e mandorle tostate

DOLCE / FRUTTA

  • Crostata integrale con marmellata di albicocca e rosmarino

Finger food, stuzzichini e dolci verranno consegnati a temperatura di servizio.
Altre pietanze possono essere consegnate calde su richiesta